使用旧电饭锅做烤火炉非常简单。首先，需要将电饭锅内部的铝合金锅体取出，将电饭锅底部涂上一层耐高温的清漆或油漆，让其能够承受高温。

接着，在电饭锅的底部切一个小孔并在孔口处安装一个金属排气管。这样可以让烟尘顺着排气管通风排烟，避免热量滞留，减少危险。

最后，将木柴或木炭放入电饭锅底部，点燃着火点就能烤肉了。注意，在使用过程中，时刻保持足够的安全距离，并注意防火、通风和随时添加足够的燃料。