茅台葡萄酒作为杭州亚运会官方指定红酒，其品质和口感应达到一定水平。茅台葡萄酒在酿造过程中一直坚守品质和品牌，经过20年的潜心酿造，它已经具有了很好的品质和口碑。

然而，每个人的口感和喜好不同，对于同一款酒的评价也会有所不同。此外，亚运会指定红酒不仅需要满足亚运会相关规定和标准，还需要考虑与亚运会的主题、理念和文化相符合。因此，对于亚运会指定红酒的好喝与否，需要具体品鉴后才能得出结论。