手工活加工点的利润是根据材料成本、劳动力成本以及销售价格等因素综合计算得出的。首先需要确定完整的加工流程和时间成本，然后计算出每一种产品的成本价和建议售价，再结合市场需求和竞争情况进行调整和定价。

在经营过程中还需要密切关注原材料价格、销售渠道及用户反馈等信息，及时作出调整和优化，确保良好的利润率和稳定的盈利能力。