要在水泥地上刷油漆，确保不脱皮且光亮，需要遵循以下步骤：

前期准备：确保水泥地干燥、清洁、无油污。如果地面有裂缝或坑洼，需用水泥或填缝剂修补平整。

底漆处理：先刷一层专用底漆，增强油漆的附着力，防止脱皮。底漆要均匀涂抹，确保地面完全覆盖。

油漆选择：选择适合水泥地面的油漆，如环氧树脂漆或水性漆。这些油漆具有较好的附着力和耐磨性。

涂刷技巧：用滚筒或刷子均匀涂刷油漆，确保地面平滑无刷痕。若需要多层涂刷，每层之间需充分干燥。

维护保养：油漆干燥后，避免重物刮擦和尖锐物品划伤。定期清洁地面，保持光亮。

遵循以上步骤，你可以轻松在水泥地上刷出光亮且不易脱皮的油漆效果。