如果在三亚返程时没有船票，可以考虑以下几种方式。

首先，可以尝试联系当地的旅游机构或船票代理，看看是否可以购买到剩余的船票。

其次，可以前往当地港口现场询问或排队等待，因为有些游客会因为改变行程而退票。

最后，如果时间充裕，可以选择乘坐其他交通工具如飞机或火车返回，虽然费用可能更高，但也能保证顺利返程。需要注意的是，提前预订船票是最为保险的选择。