处理沾油的公路车碟片需要遵循以下步骤：

清洁碟片表面：使用异丙醇或专门的碟片清洁剂擦拭碟片表面，去除任何可见油脂。

使用砂纸打磨：使用 120 粒度的砂纸轻轻打磨碟片表面以去除剩余的油膜。切勿磨损过久，以免损坏碟片。

再次清洁：使用异丙醇或碟片清洁剂再次清洁碟片以去除任何砂纸粉末或残留物。

重新磨合刹车片：在碟片上进行少量刹车动作以重新建立刹车片和碟片之间的接触面，这有助于消除任何残余油脂并确保制动效率。