“星巴克”的直译是“Starbucks”，名字来源于美国作家赫尔曼·梅尔维尔的经典小说《白鲸》中一位处事极其冷静，极具性格魅力的大副，其嗜喝咖啡，刀疤脸，常戴一顶让人一看难忘的帽子。

星巴克的咖啡文化可以说是咖啡与文学完美结合。在星巴克，喝咖啡就像是在看书；同时，在星巴克里，人们可以尽享闲暇时光，这更像是在品读一种文化、一种情调、一种生活方式。