预包装既可以是冻货类，也可以是付食类。预包装食品通常是在食品生产和包装过程中进行包装的，以保持食品的新鲜和保质期。冻货类预包装食品被冻结并在保持冷冻温度下存放，直到被消费者购买。在付食类预包装食品中，食品通常是在包装后加热或被烧烤，以便于消费者食用。因此，预包装食品既可以是冻货类，也可以是付食类，这取决于其包装方式和消费方式。