小麦酱和甜面酱是中国传统的调味品，它们的味道和用途都有所不同，因此哪个更好吃主要取决于个人口味和烹饪需求。

小麦酱是一种以小麦粉为主要原料制成的酱料，通常口感比较浓郁，味道鲜美，适合搭配各种肉类、蔬菜和主食。而甜面酱则是一种以面粉和麦麸为主要原料制成的酱料，口感相对清淡，味道甜美，适合搭配各种蔬菜、肉类和主食。

总的来说，小麦酱和甜面酱各有特色，选择哪种酱料取决于个人口味和烹饪需求。如果你喜欢浓郁的口感和鲜美的味道，那么小麦酱可能更适合你；如果你喜欢清淡的口感和甜美的味道，那么甜面酱可能更适合你。