1.五指毛桃茯苓汤

回南天潮湿天气适合喝五指毛桃茯苓汤。五指毛桃是广东客家人常用的煲汤材料，煲出来的汤有淡淡的奶香味，清新怡人，营养价值高，是养生出色的汤，跟疲困，湿气说拜拜。

材料：五指毛桃，红枣，蜜枣，薏米，枸杞，茯苓

煲汤步骤：

1.将五指毛桃洗净，浸泡20分钟左右；

2.将肉类焯水洗净，全部食材倒入煲中，倒入3L水和2-4片生姜，炖2小时即可，隔水炖建议水量1.5L-1.8L，炖3小时即可。

3.出锅前10分钟加入盐调味即可