宝宝第一次吃高铁米粉时，首先需要确保米粉是新鲜的并且符合宝宝的年龄段。将适量的高铁米粉倒入碗中，加入适量的温水搅拌至稠糊状。接着将稠糊状的米粉放入微波炉或者蒸锅中加热至熟透，然后搅拌均匀。待米粉稍微冷却后，便可给宝宝尝试。在宝宝刚开始尝试高铁米粉时，可以观察宝宝的接受程度和消化情况，慢慢调整米粉的浓稠度和温度，确保宝宝能够顺利接受并消化。还要注意观察宝宝是否有过敏或不耐受反应。