如果独栋一个单元的高层起火了，以下是一些应对措施：

保持冷静，尽快确定起火点和火势大小，以及自己所在的位置和安全出口。

如果火势较小，可以尝试使用灭火器或灭火器材进行灭火，同时呼叫消防部门前来增援。

如果火势较大，无法控制，应尽快沿着安全通道逃离火场。在逃离过程中，要注意用湿毛巾捂住口鼻，避免吸入有毒烟雾。

如果无法从安全通道逃离，可以考虑利用阳台、窗户等逃生途径。在逃生过程中，要注意安全，避免发生意外。

如果被困在火场内，应尽快找到避难层或其他安全区域，并关闭门窗，用湿毛巾堵住门缝，防止烟雾进入。同时，要不断向外界发出求救信号，等待消防部门的救援。

总之，在高层起火时，要保持冷静，迅速采取应对措施，确保自身安全，并尽快呼叫消防部门前来灭火和救援。