金毛串子和金毛都是指金毛寻猎犬的品种，但其实金毛串子是金毛的一个亚种或变种，犬种体型较小，性格比较活泼，通常用于捕杀小型猎物，如兔子、松鼠等。

而金毛通常是指普通的金毛寻猎犬，体型较大，性格温和，擅长于追踪大型猎物，如鹿、獐等。因此，金毛串子和金毛有一些不同，但都是优秀的狩猎犬种。