火灾是指在时间或空间上失去控制的燃烧所造成的灾害。新的标准中，将火灾定义为在时间或空间上失去控制的燃烧。

火灾的危害有：

1、危害生命安全

2、造成经济损失

3、破坏文明成果

4、影响社会稳定

5、破坏生态环境