您好，乌鱼不吃食可能有以下几种原因：

1. 生理原因：乌鱼属于底栖鱼类，它们通常在夜间活动，并在白天躲在洞穴或石缝中休息。因此，当养殖乌鱼时，如果给它们在白天投喂食物，它们很可能不会吃。

2. 水质问题：水质不好可能会影响乌鱼的食欲。如果水中的氧气含量低或污染严重，乌鱼很可能会拒绝食物。

3. 饮食问题：乌鱼是食腐动物，它们的食物主要是腐烂的植物和动物。如果给乌鱼投喂新鲜食物，它们可能会不习惯，导致不吃。

4. 健康问题：乌鱼的健康状况也会影响它们的食欲。如果乌鱼生病或受到压力，它们可能会拒绝食物。