宋江在墙上写的诗是《满江红·和郭仲衡》，这首词表达了宋江对时局的忧虑和对民族复兴的渴望。词中通过描绘自然景象和个人情感，反映了当时社会的动荡和人民的苦难生活。宋江借用了“满江红”这个词语，运用豪迈激昂的语言和形象生动的描写手法，使这首词成为了中国文学史上的经典之作。