大粽是广西南部必备的过年食品，选取优质糯米、去皮绿豆、猪肉等精心制作而成，这只粽子重三斤，想家了，就只好尝尝家的香喷喷味道。

食材明细

大粽、油。

1、备：大粽

2、把粽子切成2CM的厚片，切前刀沾水不容易粘刀

3、锅内放油

4、入大粽片，大火煎1分钟，沿锅边一圈放少量水，盖回锅盖，锅中无水时，翻面再煎成双面金黄色即可

5、成品