豇豆和鱼其实不太适合一起泡，因为豇豆本身就含有一定量的草酸，和鱼中的蛋白质结合后会生成草酸钙，不仅会影响豇豆的口感，还可能对人体造成不良影响。

而且，豇豆中还含有一些微量元素，如锌、铜等，与鱼中的大量铜离子结合后也会影响豇豆矿物质的吸收率。因此，建议豇豆单独烹饪，或者和一些容易搭配的食材搭配，以保持其营养价值和美味。